Xem toàn bộ tài liệu Lớp 10: tại đây
Sách giải bài tập công nghệ 10 – Bài 24: Thực hành: Quan sát, nhận dạng ngoại hình giống vật nuôi giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:
I – CHUẨN BỊ
1. Chuẩn bị ít nhất hai giống vật nuôi khác nhau của cùng một loài trong số các vật nuôi phổ biến trong nước hay giống có sẵn địa phương.
2. Tư liệu về khả năng sản xuất, hình thức nuôi dưỡng các giống.
II – QUY TRÌNH THỰC HÀNH
1. Quan sát trên con vật thật hoặc hình ảnh một số giống vật nuôi các tiêu chí sau:
Các đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết nhất của giống (để phân biệt với giống khác): màu sắc lông, đầu cổ, sừng, yếm, tai mõm, mỏ, mào, chân….
Hình dáng tổng thể và chi tiết các bộ phận có liên quan đến sức sản xuất của con vật ( tầm vóc , thể hình, cơ bắp , bầu vú …) để dự đoán hướng sản xuất của nó .
2. Nhận xét và trình bày kết quả
Sau khi quan sát, hãy ghi kết quả nhận xét về đặc điểm ngoại hình và dự đoán hướng sản xuất của một số giống vật nuôi theo mẫu bảng 24:
| Giống vật nuôi | Nguồn gốc | Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết | Hướng sản xuất |
| Vịt siêu thịt | Giống nhập nội | Toàn thân màu trắng | Nuôi để lấy thịt (chính) ngoài ra nuôi để lấy trứng |
| Gà Hu bat | Giống nhập nội | Toàn thân màu trắng, ngực rộng, nở nang. | Nuôi để lấy thịt là chính. |
| Lợn Landrace | Giống nhập nội | Toàn thân trắng tuyền, lông trắng, đầu nhỏ, dài, tai to rủ kín mặt, tai cúp về phía trước, cổ nhỏ và dài | Tỉ lệ nạc cao, chất lượng thịt tốt, khả năng thích nghi cao, chống bệnh tốt. Nuôi lấy thịt. |
III – ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ
– Học sinh điền vào bảng và tự đánh giá kết quả thực hành
– Giáo viên đánh giá kết quả thực hành của học sinh thể hiện qua các bảng.