Xem toàn bộ tài liệu Lớp 10: tại đây
Sách giải bài tập công nghệ 10 – Bài 45: Thực hành: Chế biến xi rô từ quả giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:
Học sinh báo cáo kết quả qua mẫu bảng:
| Chỉ tiêu đánh giá | Phân loại | Người đánh giá | ||
| Tốt | Đạt | Không đạt | ||
| Thực hiện quy trình | ||||
| Thao tác kĩ thuật | ||||
| Kết quả thực hành | ||||
Ví dụ một bản báo cáo mẫu của chúng tôi:
| Chỉ tiêu đánh giá | Phân loại | Người đánh giá | ||
| Tốt | Đạt | Không đạt | Học sinh | |
| Thực hiện quy trình | X | Thực hiện đúng quy trình. | ||
| Thao tác kĩ thuật | X | Thực hiện đúng quy trình. | ||
| Kết quả thực hành | X | Nước có mùi thơm, vị ngọt, đạt yêu cầu. | ||