Xem toàn bộ tài liệu Lớp 3 – Kết Nối Tri Thức: tại đây
HĐTN lớp 3 trang 71 Sinh hoạt dưới cờ: Tự bảo vệ bản thân
Giao lưu với các cô chú nhân viên y tế để biết cách chủ động phòng bệnh, chống dịch qua việc đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống.
Hướng dẫn:
Hỏi những câu hỏi với các nhân viên y tế để tăng thêm hiểu biết trong phòng chống dịch qua việc đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống
HĐTN lớp 3 trang 71, 72 Hoạt động giáo dục theo chủ đề: Ăn uống ngoài hàng quán
Giải HĐTN lớp 3 trang 71 Hoạt động 1:
Hướng dẫn:
– Lập nhóm nhà báo trong đó có người đi phỏng vấn, người ghi chép lại câu trả lời,…
– Mỗi nhóm nhà báo khảo sát một tổ
Đặt ra các câu hỏi: Gia đình bạn có thường xuyên ăn ngoài không/ Bạn ăn sáng ở nhà hay mua đồ ngoài đường/ Đã bao giờ bạn bị đau bụng sau khi ăn đồ ăn mua ngoài chưa/ Khi đi ăn ngoài, gia đình bạn đã bao giờ cảm thấy không hài lòng về đồ ăn chưa? Khi ra ngời, gia đình bạn thường ăn những món gì?
– Đưa ra nhận xét về thói quen ăn uống của các gia đình: hay đi ăn ngoài, không hay đi ăn ngoài…
Giải HĐTN lớp 3 trang 72 Hoạt động 2: Thảo luận về chủ đề “Ăn ở nhà hàng hay ở nhà”
– Chia lớp thành hai đội: một đội ủng hộ và một đội phản đối việc ăn uống ngoài hàng quán
– Đưa ra các lí do để bảo vệ ý kiến của đội mình
Hướng dẫn:
|
Ủng hộ |
Phản đối |
|
+ Ăn ngoài giúp cả nhà thay đổi không khí + Cơm canh đã chuẩn bị đầy đủ nên không phải tốn công nấu nướng hay phải rửa chén sau khi ăn như khi tự nấu ở nhà. + Ăn ngoài có thể thỏa thích ăn các món mà có thể ở nhà chế biến cầu kì + Nhanh chóng có một bữa ăn mà không mất nhiều thời gian. + Món ăn thường bắt mắt, ngon miệng và có thể là một địa điểm tụ tập gặp gỡ. |
+ Ta không biết được nguồn gốc của thức ăn cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm + Tự nấu mỗi bữa sẽ tiết kiệm được các khoản phí kha khá so với mỗi bữa ăn ngoài + Vì các quán ăn công cộng nên các vấn đề phức tạp cũng rất dễ nảy sinh như mâu thuẫn, trộm cắp,… + Các quán ăn ngoài thường ở nơi công cộng, do vậy bụi hay các vi khuẩn từ không khí sẽ dễ dàng xâm nhập vào đồ ăn, thức uống. |
HĐTN lớp 3 trang 72 Hoạt động sau giờ học
Hướng dẫn:
– Ta không biết được nguồn gốc của thức ăn cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm
– Các vấn đề phức tạp cũng rất dễ nảy sinh như mâu thuẫn, trộm cắp, …
– Các quán ăn ngoài thường ở nơi công cộng, do vậy bụi hay các vi khuẩn từ không khí sẽ dễ dàng xâm nhập vào đồ ăn, thức uống.
HĐTN lớp 3 trang 73 Sinh hoạt lớp: Cẩm nang ăn uống an toàn
Xây dựng cẩm nang đảm bảo an toàn khi ăn uống bên ngoài
– Mỗi nhóm lựa chọn làm một cẩm nang theo gợi ý:
– Nêu các nguyên tắc giữ vệ sinh dựa trên những điều em quan sát và tìm hiểu được về việc ăn uống ngoài hàng quán.
– Trưng bày cẩm nang của nhóm mình và nhận xét về cẩm nang của các nhóm khác.
Hướng dẫn:
– Nguyên tắc giữ vệ sinh khi ăn ngoài hàng: Không nên ăn ở nhà hàng có giá thành quá rẻ, nên ăn ở cửa hàng uy tín. Trước khi ăn lau bát đũa thật sạch sẽ
– Nguyên tắc giữ vệ sinh khi uống nước trong quán: lau cốc, nếu thấy có mùi vị lạ không nên uống tiếp…
– Cách đánh giá độ sạch sẽ của quán: Nhìn sàn nhà xem có sạch không, bát đũa còn sạch mới không, …
HĐTN lớp 3 trang 73 Hoạt động sau giờ học
Hướng dẫn:
– Em cùng người thân: bố mẹ, ông bà, anh chị em thực hiện theo cẩm nang đã làm.
– Trò chuyện với bố mẹ về việc lựa chọn hàng quán đảm bảo vệ sinh an toàn.
HĐTN lớp 3 trang 73 Tự đánh giá sau chủ đề Ăn uống an toàn, hợp vệ sinh
Hướng dẫn:
– Em tự đánh giá kết quả học tập sau khi học xong chủ đề Ăn uống an toàn, hợp vệ sinh theo các mức độ: Chưa hoàn thành, hoàn thành và hoàn thành tốt.