Danh sách các nội dung

• Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn
• Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
• Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp
• Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn
• Lý thuyết Bài 5: Thực hành: Xây dựng thực đơn
• Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn
• Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
• Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 8:
• Lý thuyết Bài 9: Thực hành: Món hấp
• Lý thuyết Bài 10: Thực hành: Món xào
• Lý thuyết Bài 11: Thực hành: Món rán
• Lý thuyết Bài 12: Thực hành: Món nướng