Danh sách các nội dung

• Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn
• Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
• Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp
• Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn
• Bài 5: Thực hành: Xây dựng thực đơn
• Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn
• Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
• Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt
• Bài 9: Thực hành: Món hấp
• Bài 10: Thực hành: Món rán
• Bài 11: Thực hành: Món xào
• Bài 12: Thực hành: Món nướng