Xem toàn bộ tài liệu Lớp 7: tại đây
Giải vở bài tập công nghệ 7 – Bài 39: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:
I. Mục đích của chế biến và dữ trữ thức ăn (Trang 76 – vbt Công nghệ 7):
Đánh dấu (x) vào ô trống xác định câu đúng và trả lời câu hỏi: Tại sao phải chế biến và dữ trữ thức ăn vật nuôi?
| x | Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hoá. |
| Tiêu diệt được các loại vi khuẩn gây hỏng thức ăn. | |
| Giữ thức ăn lâu hỏng và chủ động nguồn thức ăn cho vật nuôi | |
| x | Làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng, khử bỏ chất độc hại. |
II. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn (Trang 76 – vbt Công nghệ 7)
1. Các phương pháp chế biến thức ăn
Quan sát hình 66 (SGK) rồi hoàn thiện các câu dưới đây:
Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng phương pháp vật lí được biểu diễn ở các hình 1, 2, 5; bằng phương pháp hoá học được biểu diễn ở các hình 4, 6, 7; bằng phương pháp vi sinh học được biểu diễn ở các hình 3.
2. Một số phương pháp dự trữ thức ăn
a) Quan sát hình 67 (SGK) rồi điền từ thích hợp vào chỗ trống phù hợp với phương pháp dự trữ thức ăn:
Để dự trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng phương pháp làm khô với cỏ, rơm và các loại củ, hạt. Dùng phương pháp dự trữ ủ xanh với các loại rau cỏ tươi xanh.
b) Ở nước ta thường dự trữ thức ăn vật nuôi bằng phương pháp làm khô do có nhiều nắng.