Xem toàn bộ tài liệu Lớp 10: tại đây
Bài 1 trang 32 SBT Công nghệ 10: Chọn phương án trả lời đúng nhất cho các câu hỏi sau:
Bài 1.1 trang 32 SBT Công nghệ 10: Ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi có những tác dụng gì?
A. Bảo quản thức ăn nhờ những vi sinh vật có ích, làm tăng nhanh sinh khối thức ăn.
B. Làm tăng lượng vitamin, axit amin và protein trong thức ăn, do đó tăng chất lượng của thức ăn vật nuôi.
C. Vừa giúp cho bảo quản thức ăn được tốt hơn, vừa tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn (nhờ tăng hàm lượng protein, tăng axit amin và các vitamin), đồng thời còn làm tăng nhanh sinh khối thức ăn.
D. Công nghệ vi sinh không có tác dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi vì điều kiện tự nhiên nước ta không thích hợp cho các vi sinh vật phát triển.
Lời giải:
Đáp án C
Bài 1.2 trang 33 SBT Công nghệ 10: Vì sao ứng dụng công nghệ vi sinh vào sản xuất thức ăn chăn nuôi làm tăng chất lượng thức ăn?
A. Vì các vi sinh vật giúp cho quá trình phân giải các chất hữu cơ khó tiêu trong thức ăn thành các chất dễ tiêu nên vật nuôi dễ hấp thụ.
B. Vì các chủng nấm men, các vi khuẩn có ích khi sử dụng để ủ lên men thức ăn sẽ ngăn chặn sự phát triển của các vi sinh vật có hại làm hỏng thức ăn.
C. Vì các chủng nấm men và các vi khuẩn có ích khi dùng để ủ lên men thức ăn sẽ cung cấp đầy đủ các chất ding dưỡng cho vật nuôi.
D. Vì thành phần cấu tạo chủ yếu của cơ thể vi sinh vật là protein, nên chúng bổ sung làm tăng năng lượng protein trong thức ăn khi ủ. Ngoài ra, trong quá trình hoạt động, vi sinh vật còn sản sinh ra các axit amim, vitamin và các hoạt chất sinh học làm tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn.
Lời giải:
Đáp án D
Bài 2 trang 33 SBT Công nghệ 10: Điền nội dung cần thiết và phù hợp về quy trình chế biến bột sắn giàu protein theo mẫu sơ đồ dưới đây (ghi rõ điều kiện qua từng công đoạn):
Lời giải:
Đang biên soạn
Bài 3 trang 33 SBT Công nghệ 10: Trình bày bằng sơ đồ quy trình sản xuất thức ăn từ vi sinh vật. Nêu ý nghĩa của phương pháp này.
Lời giải:
Đang biên soạn
Để học tốt Công nghệ lớp 10, dưới đây liệt kê các bài giải bài tập Sách bài tập Công nghệ 10 Bài 34: Tạo môi trường sống cho vật nuôi và thủy sản. Bạn vào tên bài hoặc Xem lời giải để theo dõi bài giải sbt Công nghệ lớp 10 tương ứng.
Để học tốt Công nghệ lớp 10, dưới đây liệt kê các bài giải bài tập Sách bài tập Công nghệ 10 Bài 35: Điều kiện phát sinh, phát triển bệnh ở vật nuôi. Bạn vào tên bài hoặc Xem lời giải để theo dõi bài giải sbt Công nghệ lớp 10 tương ứng.