Xem toàn bộ tài liệu Lớp 10: tại đây

Bài 1 trang 45 SBT Công nghệ 10: Điền những nội dung kĩ thuật phù hợp về chế biến thịt, cá và sữa theo mẫu bảng sau:

Đối tượng chế biến	Các phương pháp chế biến	Quy trình công nghệ chế biến
Thịt
Cá
Sữa

Lời giải:

Đang biên soạn

Bài 2 trang 45 SBT Công nghệ 10: Kể tên và cách chế biến thịt, cá, sữa theo các phương pháp truyền thống ở gia đình mà em biết (lấy một ví dụ cụ thể để minh họa).

Lời giải:

Đang biên soạn

Để học tốt Công nghệ lớp 10, dưới đây liệt kê các bài giải bài tập Sách bài tập Công nghệ 10 Bài 47: Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành (đậu tương) bằng phương pháp đơn giản. Bạn vào tên bài hoặc Xem lời giải để theo dõi bài giải sbt Công nghệ lớp 10 tương ứng.

1. Điền nội dung quy trình làm sữa chua theo mẫu sơ đồ sau:

2. Điền nội dung quy trình làm sữa đậu nành theo mẫu sơ đồ sau:

Để học tốt Công nghệ lớp 10, dưới đây liệt kê các bài giải bài tập Sách bài tập Công nghệ 10 Bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản. Bạn vào tên bài hoặc Xem lời giải để theo dõi bài giải sbt Công nghệ lớp 10 tương ứng.

1. Điền những nội dung phù hợp về kĩ thuật chế biến chè, café nhân theo biểu mẫu sau:

Đối tượng chế biến	Các phương pháp chế biến	Quy trình công nghệ chế biến
Chè
Cafe nhân

Để học tốt Công nghệ lớp 10, dưới đây liệt kê các bài giải bài tập Sách bài tập Công nghệ 10 Ôn tập chương 3. Bạn vào tên bài hoặc Xem lời giải để theo dõi bài giải sbt Công nghệ lớp 10 tương ứng.

Hệ thống kiến thức đã học chương 3 theo mẫu sơ dồ sau: