Xem toàn bộ tài liệu Lớp 7: tại đây
Giải vở bài tập công nghệ 7 – Bài 43: Thực Hành : Đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôi chế biến bằng phương pháp vi sinh vật. giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:
A. Đối với thức ăn ủ xanh
I. Kết quả thực hành (Trang 81 – vbt Công nghệ 7)
Học sinh thực hành theo quy trình và ghi vào bảng kết quả từng bước của quy trình.
| Lấy bát mẫu thức ăn (Vị trí lấy trong hầm ủ) | Mầu sắc của thức ăn | Mùi | Độ pH | Chất lượng của thức ăn ủ xanh |
| – Mẫu thức ăn trong bát sứ | – Màu xanh | – Khó chịu | > 5 | Xấu |
II. Đánh giá kết quả thực hành (Trang 81 – vbt Công nghệ 7):
– Học sinh tự đánh giá theo các nội dung sau:
| Tiêu chí đánh giá | Tốt Đạt | Không đạt | Giáo viên đánh giá |
| Thực hiện quy trình | x | ||
| Sản phẩm chế biến | x |
– Giáo viên đánh giá chung:
B. Đối với thức ăn ủ men rượu
I. Kết quả thực hành (Trang 81 – vbt Công nghệ 7):
Học sinh thực hành theo quy trình và ghi vào bảng kết quả từng bước của quy trình.
| Lấy bát mẫu thức ăn (Vị trí lấy trong vật dụng ủ) | Nhiệt độ | Độ ẩm | Màu sắc | Mùi | Chất lượng thức ăn ủ men rượu |
| – Mẫu thức ăn trong bát sứ | – Ấm | – đủ ẩm | – Mảng trắng | – Thơm | Tốt |
II. Đánh giá kết quả thực hành (Trang 82 – vbt Công nghệ 7)
– Học sinh tự đánh giá theo các nội dung sau:
| Tiêu chí đánh giá | Tốt | Đạt | Không đạt | Giáo viên đánh giá |
| Thực hiện quy trình | x | |||
| Sản phẩm ủ | x |
– Giáo viên đánh giá chung: